Сушеные овощи

Чеснок порошок

Оптовая цена доступна по запросу

Страна производитель:
Китай
Упаковка:
коробка картон
Чеснок порошок
Условия хранения:

Хранить приправу необходимо в сухом, прохладном месте. Оптимальная температура хранения: +2 градуса.

Срок годности:

12 месяцев со дня выработки.


Вкусо-ароматический профиль специи:

В сушеном чесноке сохраняются все полезные свойства, а также вкус и аромат свежего чеснока. Пряность обладает благородным вкусом, который не отличается резкостью. Вкус – приглушенный, пряный.

Сферы производства, где используется специя:

Сухой чеснок используется в качестве вкусо-ароматической добавки в мясном производстве. Колбасные изделия, паштеты, деликатесная продукция и полуфабрикаты обретают более выраженный вкус.

Пекарное дело. Чеснок добавляют во время изготовления теста, при приготовлении хлебобулочных изделий со вкусом чеснока, различного рода снеков (чипсов, сухариков, крекеров). Специя также используется для создания известных соусов: ткемали, айоли, гуакамоле, харисса.