Чеснок гранулы 8/16 оптом
Оптовая цена доступна по запросу


Условия хранения:
Оптимальная температура хранения – от + 5°С до + 20°С. Влажность не должна превышать 75%. Хранить следует в сухом и закрытом месте. Взаимодействие с солнечными лучами может снизить выразительность вкуса.
Срок годности:
Не более 12 месяцев с момента изготовления.
Вкусо-ароматический профиль специи:
Сушеный чеснок характеризуется ярко выраженным вкусом и ароматом с нотками пряности и остроты. Специя обладает стойким запахом, который перекрывает другие ароматы.
Приправа отлично сочетается с острыми молотыми перцами, сушеной зеленью и другими пряностями. Например, с базиликом, тимьяном.
Сферы производства, где используется специя
Чаще всего сухой чеснок используется в пищевой промышленности. Его добавляют при изготовлении следующих видов продукции:
-
колбасные и готовые мясные изделия;
-
снековые закуски (чипсы, сухарики, крекеры);
-
хлебобулочные изделия;
-
соусы и маринады;
-
замороженные полуфабрикаты;
-
супы, пюре и бульоны быстрого приготовления.