Специи

Перец черный молотый 2 сорт

Оптовая цена доступна по запросу

Перец черный молотый 2 сорт

Перец черный молотый второго сорта мелким и крупным оптом с доставкой со складов в Москве и Санкт-Петербурге в любой регион России и страны СНГ. Цены на продукцию регулярно меняются, поэтому чтобы узнать актуальную стоимость и купить, воспользуйтесь формой обратной связи либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +7 (812) 607-64-28.

Компания «Вердэ» производит, реализует и осуществляет доставку специй, приправ и пряностей по России и СНГ транспортными компаниями Байкал-Сервис, Деловые Линии, ПЭК, Автотрейдин или любой транспортной компанией на ваш выбор. Мы контролируем каждую поставку - пересчитываем коробки и оцениваем состояние упаковочной тары. Закупка и продажа выполняется нами с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм. Перец черный молотый 2 сорт имеет все необходимые сертификаты.

Условия хранения: 

Температура хранения должна быть не ниже +5 и выше +25 градусов. Хранить следует в сухом и закрытом месте. Взаимодействие с солнечными лучами может снизить выразительность вкуса.

Срок годности:                                                          

12 месяцев со дня выработки. 

Вкусо-ароматический профиль специи:

Перец черный – универсальная приправа, обладающая жгучим и пряным вкусом. Специя имеет ярко выраженный аромат и легкую нотку остроты. Аромат не меняет свои вкусовые качества при термообработке.

Часто специю сочетают с другими приправами. Например, одно из самых гармоничных сочетаний – черный перец, карри, мята, шалфей и базилик.


Сферы производства, где используется специя

Кулинария. Черный перец применяют для создания соусов – его используют, чтобы добавить в продукцию пикантности. Пряность может стать полезной в изготовлении сыров и мясных деликатесов (колбас, паштетов). Перец помогает раскрыть вкусовые особенности продукции. 

Алкогольное производство. Черный перец часто используется как дополнительный элемент в производстве алкогольных напитков: ликера, коньяка и глинтвейна.